johannas reflektioner

Eftersom jag inte kan yoga eller göra något annat vettigt pga. den segaste förkylningen ever så har jag fått hitta ett nytt intresse och det har blivit att laga mat. (?!) Idag gjorde jag linsbiffar efter det här receptet  http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=232 mitt kök ser nu ut som ett bombnedslag, det ligger rester av biffarna överallt och massor med disk, biffarna blev inte särskilt vackra alls (det var extremt svårt att få dom att hålla ihop) men det blev riktigt gott! åt dom tillsammans med en spenatsallad (färsk spenat, tomater i olika färger, balsamvinäger o salt) blev en hit! så nu kommer jag ha en fin matlåda imorron med (om jag tar dom biffarna som iallafall håller ihop litegrann) jag har för första gången i mitt liv rätt så lyxiga matlådor! när jag jobbade på efterlyst blev jag alltid "mobbad" för mina matlådor som då bestod av gröt. Men nu är mina en av dom finaste! tar man dessutom med en mango ligger man i lä ;)



Mina höll inte ihop sådär bra bara. haha.